Vinařství, díky kterému přijdete apelaci Bandol na kloub
...a konečně pochopíte, proč jsou francouzská vína ceněna nejen v České republice
Proč je Bunan jedním z vinařství, která pro Vás dovážíme?
(pravý důvod a příběh naší návštěvy)
U vinařství Domaines Bunan to bylo i o dalších faktorech. S majitelem vinařství, panem Laurentem Bunanem, který je i šéfem nezávislých vinařů v Jižní Francii, jsme se znali již delší dobu, a proto i výběr tohoto vinařství pro nás měl osobní přesah. Protože nechceme být jen obyčejný e-shop s vínem, kterých je na trhu tisíce, každé vinařství, které je součástí portfolia Bandol.cz musí být něčím speciálním a splňovat zásady ohledně ekologického zemědělství, které v případě Domaines Bunan hraje velkou roli.
Navíc tato vína jsou známá a uznávaná po celém světě, a to i přesto, že se nejedná o komerční víno, a je vyráběno jen v omezeném objemu. Také nás baví odlišnost dvou domén, které kralují vinařství Bunan, ve kterých se odráží rozlišnost terroir.
Zapuštění kořenů
v terroiru
Společně dnes spravujeme rodinné panství a rosteme v souladu s tradicemi, abychom mohli předávat dědictví s hlubokými kořeny. I proto křtíme každý z našich dubových sudů na počest člena rodiny, aby toto dědictví přežilo.
Rodina náročných vinařů
Françoise, vzdělaná v oblasti výtvarného umění, překypující kreativitou, má touhu míchat různé světy: uměleckou tvorbu, umění života a umění vyrábět víno.
Laurent vinifikoval své první víno ve věku 6 let. Vystudoval enologii a jako první se připojil k rodinnému podniku. Třicet let cestuje po světě, aby propagoval Bandol. Rozvíjí export do mnoha zemí a pracuje pro budoucnost domén.
Claire, s magisterským titulem v oboru marketingu vína v kapse, následovala otcovy kroky a převzala řízení prodeje. Vymýšlí nové způsoby propagace vín a navazuje úzké vazby s profesionály.
Philippe, zemědělský inženýr u kormidla vinařství, vytváří vína, která odrážejí terroir i rodinné hodnoty.