Château Vannières Bandol Rouge

1 016 Kč – 2 312 Kč

  • 1998
  • 2001
  • 2005
  • 2009
  • 2011
  • 2013
  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
Zrušit výběr
Add to wishlist
Odrůdové složení
Mourvèdre 95 %, Grenache 5 %
Terroir
La Cadière d'Azur, masiv Sainte-Baume; jílovo-vápenitý.
Stáří vinic
30–65 let
Zemědělství
Ekologické. Réva je obdělávána co nejpřirozeněji bez použití chemikálií či syntetických produktů. Čistá půda umožňuje získání hroznů, které mají opravdovou chuť. Výnosnost 32-38 hl/ha.
Sklizeň a vinifikace
Ruční sklizeň do malých bedýnek zabraňuje oxidaci. Následuje dlouhá vinifikace 30–35 dnů s každodenním ponořováním matolinového klobouku (metoda zvaná pigéage, která vínu dodává strukturu a možnost dlouhého zrání) za účelem uvolnění barviva a taninů ze slupek. Víno zrálo ve francouzských barikových sudech po dobu 22 měsíců.
Senzorické vlastnosti
Víno s hlubokou granátovou barvou, u starších ročníků nabírá mírně cihlový odstín. Ve vůni nalezneme tmavé ovoce, cassis a borůvky, které jsou doplňovány tóny pepře, provensálských bylin a koření. Chuť vína je bohatá, strukturovaná, persistentní a minerální. Starší ročníky jsou navíc obohaceny o delikátní sekundární a terciální vjemy, včetně podhoubí, kůže a tabáku. Nikdy nepostrádají eleganci!
Snoubení s pokrmy
Tento červený Bandol se bude perfektně hodit k jehněčímu na česneku, ke kachně na olivách, pečenému králíkovi s tymiánem, pečené křepelce či k hříbkům na pánvi. Starší ročníky obzvláště potěší ve spojení se zvěřinou.
Teplota podávání
16–18 °C, mladší ročníky dekantujte, starší otevřete min. 2 hodiny předem
Potenciál archivace
4–40 let, vin de longue garde!
Tabulka ročníků
APELACE BANDOL AOP

ROČNÍK STOLETÍ

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný

VÝJIMEČNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2018, 2019, 2020
2000, 2001, 2015, 2017, 2018, 2019
2018, 2019, 2020
2018, 2019, 2020

EXCELENTNÍ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2009, 2016
2006, 2013, 2014, 2016, 2020
2014, 2016
2007, 2009

SKUTEČNĚ VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1998, 2000, 2001, 2006, 2007, 2014, 2015, 2017
1998, 2004, 2008, 2009, 2010
1988, 2007, 2009, 2015, 2017
1990, 1998, 2006, 2016

VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1983, 1984, 1985, 1986, 1988, 1990, 2004, 2008, 2010, 2011, 2013
1985, 1986, 2011, 2012
1982, 1983, 1998, 2001, 2006, 2010
1984, 1985, 1986, 2015, 2017

VELMI DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1982, 1989, 1995, 1997, 1999, 2005
1983, 1984, 1988, 1989, 1990, 1999, 2003, 2005, 2007
1984, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 2002, 2004, 2008, 2011
1982, 1983, 1988, 1989, 1995, 1997, 1999, 2000, 2001, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014

DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1996, 2003, 2012
1982, 1995, 1997
1987, 1996, 1997, 1999, 2000, 2005, 2013
1996, 2004, 2013

STŘEDNĚ DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2002
1987, 1991, 1994, 1996
1991, 1992, 2003, 2012
1992, 1993, 1994, 2003, 2012

PRŮMĚRNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
1992, 1993, 2002
1993, 1994
1987, 1991, 2002
Potřebujete poradit?
Vinařství
Château Vannières

Château Vannières

Bunam

Domaines Bunan

Domaine de TERREBRUNE

Domaine de Terrebrune

Domaine du Gros ´Noré

Domaine du Gros ´Noré

Domaine Tempier

Domaine Tempier

CHÂTEAU GUILHEM TOURNIER

Château Guilhem Tournier

lafran-veyrolle-blason-vignes

Domaine Lafran-Veyrolles

Domaine de La Chrétienne

Domaine de La Chrétienne

domaine-tour-du-bon-bandol

Domaine de La Tour du Bon