Domaine Tempier Bandol Rosé
800 Kč
VYPRODÁNO
DOVOLUJEME SI DOPORUČIT JINOU VARIANTU ROVNĚŽ VYNIKAJÍCÍHO VÍNA:
Domaine de Terrebrune Bandol Rosé – Bandol.cz
Odrůdové složení
Mourvèdre 50 %, Grenache 28 %, Cinsault 20 %, Carignan 2 %
Terroir
Le Plan du Castellet, La Bastide a La Laidière; převážně jílovo-vápenatý, doména těží z bohatého spektra odlišných poloh.
Stáří vinic
Průměrně 20 let.
Zemědělství
Ekologické. Celý zemědělský proces je sladěn v rytmu ročních období a lunárního kalendáře.
Sklizeň a vinifikace
Ruční sklizeň a třídění hroznů. Macerace slupek nebo okamžité lisování při nižších teplotách. Fermentace v nerezových či betonových nádržích. Víno zraje 6–8 měsíců před lahvováním.
Senzorické vlastnosti
Bandol Tempier Rosé nabízí jedinečnou kombinaci komplexnosti a svěžesti. Má jemnou strukturu bez taninů. Vysoce kvalitní péče věnovaná révě a rozmanitost terroiru dali vzniknout vínu s intenzivní plnou chutí a silnou typičností.
Snoubení s pokrmy
Skvěle doprovodí grilovanou rybu stejně jako typická provensálská jídla, jako např. bouillabaisse, anchoïade, ratatouille nebo plněnou zeleninu.
Teplota podávání
9–12 °C
Potenciál archivace
1–5 let. Může však být uchováváno i mnohem déle, čímž nabere tóny kandovaných citrusových plodů, melounu a růžových okvětních lístků.
Tabulka ročníků
APELACE BANDOL AOP
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2018, 2019, 2020
2000, 2001, 2015, 2017, 2018, 2019
2018, 2019, 2020
2018, 2019, 2020
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2009, 2016
2006, 2013, 2014, 2016, 2020
2014, 2016
2007, 2009
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1998, 2000, 2001, 2006, 2007, 2014, 2015, 2017
1998, 2004, 2008, 2009, 2010
1988, 2007, 2009, 2015, 2017
1990, 1998, 2006, 2016
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1983, 1984, 1985, 1986, 1988, 1990, 2004, 2008, 2010, 2011, 2013
1985, 1986, 2011, 2012
1982, 1983, 1998, 2001, 2006, 2010
1984, 1985, 1986, 2015, 2017
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1982, 1989, 1995, 1997, 1999, 2005
1983, 1984, 1988, 1989, 1990, 1999, 2003, 2005, 2007
1984, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 2002, 2004, 2008, 2011
1982, 1983, 1988, 1989, 1995, 1997, 1999, 2000, 2001, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1996, 2003, 2012
1982, 1995, 1997
1987, 1996, 1997, 1999, 2000, 2005, 2013
1996, 2004, 2013
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2002
1987, 1991, 1994, 1996
1991, 1992, 2003, 2012
1992, 1993, 1994, 2003, 2012
SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
1992, 1993, 2002
1993, 1994
1987, 1991, 2002
Vinařství