Vyprodáno

Domaine Tempier Bandol Rouge cuvée classique

1 078 Kč

  • 2019
Zrušit výběr

VYPRODÁNO

DOVOLUJEME SI DOPORUČIT JINOU VARIANTU ROVNĚŽ VYNIKAJÍCÍHO VÍNA:
Domaine de Terrebrune Bandol Rouge – Bandol.cz

Add to wishlist
Odrůdové složení
Mourvèdre 75 %, Grenache 14 %, Cinsault 6 %, Carignan 3 %, Syrah 2 %
Terroir
Le Plan du Castellet, La Bastide, La Cadière, Sainte Anne d'Evenos a Ollioules; převážně jílovo-vápenatý, doména těží z bohatého spektra odlišných poloh.
Stáří vinic
35-40 let
Zemědělství
Ekologické. Celý zemědělský proces je sladěn v rytmu ročních období a lunárního kalendáře.
Sklizeň a vinifikace
Hrozny jsou sbírány ručně a ve sklepě odstopkovány, podrceny a vloženy do betonových kádí, kde fermentují po dobu 3 až 4 týdnů díky přírodním kvasinkám. Následně víno zraje ve velkých dubových sudech po dobu minimálně 18 měsíců před lahvováním.
Senzorické vlastnosti
Prominentní cuvée domény spojuje diskrétní sílu Bandolu s elegancí a jemností charakteristické pro Tempier. Tato komplexita vína je výsledkem různých terroirů a rozmanitosti jejich jílovovo-vápencové půdy. Navíc mají terasy různé sluneční nebo větrné expozice.
Snoubení s pokrmy
Vhodné k jehněčímu na česneku, ke kachně na olivách, pečenému králíkovi s tymiánem, pečené křepelce či k hříbkům na pánvi.
Teplota podávání
16–18 °C
Potenciál archivace
4–15 let pro úplné rozvinutí komplexity cuvée, jeho ovocných a dalších vůní (dřevo, tabák, stará kůže). V závislosti na ročníku může být potenciál archivace i delší. Doporučuje se jeho dekantování.
Tabulka ročníků
APELACE BANDOL AOP

ROČNÍK STOLETÍ

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný

VÝJIMEČNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2018, 2019, 2020
2000, 2001, 2015, 2017, 2018, 2019
2018, 2019, 2020
2018, 2019, 2020

EXCELENTNÍ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2009, 2016
2006, 2013, 2014, 2016, 2020
2014, 2016
2007, 2009

SKUTEČNĚ VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1998, 2000, 2001, 2006, 2007, 2014, 2015, 2017
1998, 2004, 2008, 2009, 2010
1988, 2007, 2009, 2015, 2017
1990, 1998, 2006, 2016

VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1983, 1984, 1985, 1986, 1988, 1990, 2004, 2008, 2010, 2011, 2013
1985, 1986, 2011, 2012
1982, 1983, 1998, 2001, 2006, 2010
1984, 1985, 1986, 2015, 2017

VELMI DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1982, 1989, 1995, 1997, 1999, 2005
1983, 1984, 1988, 1989, 1990, 1999, 2003, 2005, 2007
1984, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 2002, 2004, 2008, 2011
1982, 1983, 1988, 1989, 1995, 1997, 1999, 2000, 2001, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014

DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1996, 2003, 2012
1982, 1995, 1997
1987, 1996, 1997, 1999, 2000, 2005, 2013
1996, 2004, 2013

STŘEDNĚ DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2002
1987, 1991, 1994, 1996
1991, 1992, 2003, 2012
1992, 1993, 1994, 2003, 2012

PRŮMĚRNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
1992, 1993, 2002
1993, 1994
1987, 1991, 2002
Potřebujete poradit?
Vinařství
Château Vannières

Château Vannières

Bunam

Domaines Bunan

Domaine de TERREBRUNE

Domaine de Terrebrune

Domaine du Gros ´Noré

Domaine du Gros ´Noré

Domaine Tempier

Domaine Tempier

CHÂTEAU GUILHEM TOURNIER

Château Guilhem Tournier

lafran-veyrolle-blason-vignes

Domaine Lafran-Veyrolles