TOUR DU BON BANDOL ROSÉ

646 Kč

  • 2021
Zrušit výběr
Add to wishlist
Odrůdové složení
Mourvèdre 50 %, Grenache 20 %, Cinsault 29 %, Clairette 1 %
Terroir
Le Brûlat du Castellet, vrchol vápencové plošiny 150 m. n. m.; jílovo-vápencové půdy s obsahem pískovce, červené zeminy a štěrku.
Stáří vinic
40 let
Zemědělství
Organické, bez použití chemických aditiv. Zachování organického života v půdě, přirozené zatravnění, orba a hnojení trusem domácích zvířat. Výnosnost pouhých 28 hl/ha!
Sklizeň a vinifikace
Ruční sklizeň hroznů, jejich selekce ve vinohradu, separátní vinifikace odrůd za nízkých teplot. Šťáva získaná přímým lisováním, macerace slupek 2 hodiny, kvašení v nerezových inox nádobách. Zrání bez malolaktické fermentace.
Senzorické vlastnosti
Šat okrového odstínu je potěšením pro oko, připomíná tolik uklidňující teplo krajiny Provence. Aromatické nuance vína evokují jak tonické, tak gurmánské vjemy. Pocit v ústech je jemný a kořeněný. Navzdory všem předpojatým představám a jistě díky Mourvèdre toto rosé velmi dobře stárne. Barva přechází v jantarové odstíny, aroma vína i jeho chuť jsou složitější a komplexnější.
Snoubení s pokrmy
Široká škála párování, od mořských plodů až po exotické pokrmy, oplývající různým kořením.
Teplota podávání
13 °C, ne podchlazené
Potenciál archivace
3-15 let
Tabulka ročníků
APELACE BANDOL AOP

ROČNÍK STOLETÍ

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný
Doposud žádný

VÝJIMEČNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2018, 2019, 2020
2000, 2001, 2015, 2017, 2018, 2019
2018, 2019, 2020
2018, 2019, 2020

EXCELENTNÍ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
2009, 2016
2006, 2013, 2014, 2016, 2020
2014, 2016
2007, 2009

SKUTEČNĚ VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1998, 2000, 2001, 2006, 2007, 2014, 2015, 2017
1998, 2004, 2008, 2009, 2010
1988, 2007, 2009, 2015, 2017
1990, 1998, 2006, 2016

VÝBORNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1983, 1984, 1985, 1986, 1988, 1990, 2004, 2008, 2010, 2011, 2013
1985, 1986, 2011, 2012
1982, 1983, 1998, 2001, 2006, 2010
1984, 1985, 1986, 2015, 2017

VELMI DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1982, 1989, 1995, 1997, 1999, 2005
1983, 1984, 1988, 1989, 1990, 1999, 2003, 2005, 2007
1984, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 2002, 2004, 2008, 2011
1982, 1983, 1988, 1989, 1995, 1997, 1999, 2000, 2001, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014

DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1996, 2003, 2012
1982, 1995, 1997
1987, 1996, 1997, 1999, 2000, 2005, 2013
1996, 2004, 2013

STŘEDNĚ DOBRÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2002
1987, 1991, 1994, 1996
1991, 1992, 2003, 2012
1992, 1993, 1994, 2003, 2012

PRŮMĚRNÝ ROČNÍK

SOUHRNNĚ
ČERVENÁ
RŮŽOVÁ
BÍLÁ
Doposud žádný
1992, 1993, 2002
1993, 1994
1987, 1991, 2002
Potřebujete poradit?
Vinařství
Château Vannières

Château Vannières

Bunam

Domaines Bunan

Domaine de TERREBRUNE

Domaine de Terrebrune

Domaine du Gros ´Noré

Domaine du Gros ´Noré

Domaine Tempier

Domaine Tempier

CHÂTEAU GUILHEM TOURNIER

Château Guilhem Tournier

lafran-veyrolle-blason-vignes

Domaine Lafran-Veyrolles

Domaine de La Chrétienne

Domaine de La Chrétienne

domaine-tour-du-bon-bandol

Domaine de La Tour du Bon